Pasika ist der dalmatinischen Wort für kleine Felder, die von Stein Trockenbau durch die Trennung von Stein und Erde aus dem Karst umgeben sind. Der größte Teil der Pasikas in Loviste wurde bevor die 60-er Jahren gemacht.

Nicht weit von Loviste ist unsere Pasika (Bauernhof), wo ca. 40 Olivenbäume und Feigen, 500 Mandarinen-Bäume und andere Früchte und Gemüse im Laufe des Jahres gepflanzt werden. Der größte Teil der Produkte, die wir in unserer Pension benützen, sind hier gewachsen, wie zum Beispiel, Olivenöl, getrocknete Feigen, Tomaten, Paprika, Salat, Auberginen, Zucchini, Mangold, Wassermelonen, Melonen, etc.
Gesamte Produktion ist BIO-eingestellt, kein chemischer Dünger, GVO-frei. Unsere Produkte sind natürlich und gesund, und wir verwenden sie in der Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Gäste.